열매 마(山藥)
열매마는 땅에서 캐는 것이 아니라 덩굴에서 따는 마다. 마라 하면 땅에서 캐내지만 열매마는 넝쿨에 달려있는 신기한 열매마입니다.봄에 땅에 종자를 심으면 초여름부터 열매를 맺기 시작하여 가을에 수확한다,
열매마는 산약이라고도 하며, '산에서 나는 장어'라 할 정도로 자양강장에 좋아 남성을 위한 식품으로 잘 알려져 있고, 장 트러블이 잦은 여성에게도 좋은 효능을 발휘한다. 효능은 뮤신과 폴리페놀성분이 풍부하게 들어있으며 뮤신의 끈적한 성분은 위점막을 보호해 주고 소화운동의 윤활제 역할을 하여 위궤양 치료에 좋다.
폴리페놀성분은 강력한 항산화작용을 하며, 건강유지와 노화방지 질병예방 효과가 있고 간과 페를 튼튼히 하여 비만에 도움이 되어 다이어트식품으로 인기 있으며 풍부한 무기질과 당질 단백질을 포함한 알칼리식품이다.
강장, 미용, 해열작용 / 골격, 심장, 뇌 등을 튼튼하게 하고 기억력을 좋게 한다. / 어린이의 두뇌 발달을 촉진하고 발육이 잘 되게 한다. / 폐와 기관지 강화에 효능이 있다. / 고혈압이나 당뇨병이 있는 사람의 영양식으로 좋다. / 신경쇠약, 스트레스, 노이로제 증세를 완화시킨다. / 정력 증강 및 원기회복의 효능이 있다.
동제약용식물종묘원
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